アサムフィッシュカレーと蒸しオクラ

世界遺産の街「マラッカ（Ｍｅlaka）」に再び行って来ました。

”街ぶらり”の後は伝統的な「ニョンニャ料理」を食しに・・・。

＜さわらのアサムカレー＞

”ぶつ切りのさわら”が入っています。

魚系のカレーはいつ食べても満足・満足！

＜蒸しオクラ＞

すごーく・・・シンプルな料理。

でも、また、食べに来たい！と思うほど新鮮で美味しかったです。

＜春巻きとＳｗｅｅｔ＆Ｓｏｕｒ　Ｐｏｒｋとレンダンチキン＞

春巻きは日本とは別物・・・揚げ練り物で、レンダンチキンは・・・チキンのココナッツ味噌煮？

ポークは想像通りです。

＜ニョンニャ料理のメニュー＞


＜かき氷の可愛い機械＞

店の隅の置いてあったかき氷の機械。

マラッカは暑いので”かき氷の世界”だと思うのですが・・・。

＜マグネットとキーホールダー＞

マラッカ色溢れる小物達。

ニューイヤーの「ドラゴン」と有名な手作り「ビーズのサンダル」・・・福の「キーホールダー」。

そして、特に「ドリアン」が気に入りました。

★マラッカは旧正月の為、沢山の人出で賑わっていました。

普段はひっそりとした味のある旧市街なのですが・・・。

マラッカについてはこちら （私のホームページ）をご覧下さい。