Judy家の料理(クリスピーポークとカレー)
中国系マレーシア人のJudyの家に招待されました。
彼女はIT系で働いているご主人の奥様で、大学生と中学生の息子がいます。
大学生の息子はアメリカに留学していて、帰国していた為の集まりでしたが、一家4人のはずがどんどんと人が訪問して来て、最後には20人近くになっていました!
彼女が「伯父(叔父)さん」と呼んでいる人は全く「血縁関係」は無いそうですよ・・・。これは私達日本人には無い感覚ですよね。
では、先ず、「クリスピーポーク」から・・・。
クリスピーポークについては12月12日(土)の「クリスピーポークで至福の瞬間」を見て頂けますか?
<クリスピーポーク>
次は、チキンカレー・・・。
これはチキンカレー用のスパイスです。
<レモングラス、しょうが、???>
<チキンカレーときゅうり>
カレーときゅうりを一緒に食べる様です。
カレーと言うより煮物みたいでしたが、上記の「おじさん」の料理です。
<ターキー腿のオーブン焼き>
食べ散らかしてしまってから、急いで写真を撮ったので見っとも無くてすみません!
これはなかなか美味しかったです。
<温野菜>
基本的には生野菜を食べない国民だと思います。
<マンゴー・りんご・キーウィー>
たっぷりですね~。
<おじさんがビールを飲んでいたカップ>
ビールカップも中国系?
<Big SizeのCHIVAS REGAL>
全員「飲兵衛」みたいです。
<これはBig SizeのHennessy>
Judy家の犬です。
私は犬に詳しく無いので種類が分からないのですが、おとなしい犬でした。
コメントを頂きました。
この犬は「ミニチュアシュナイザー」と言って、「ドイツの犬種」だそうでrす。
お知らせ・・・ありがとう!
★もう、賑やかで、賑やかで・・・。
まるで、渋谷の交差点の「80フォン」くらい(少しオーバー?)音量でしたが、皆、明るくて、食べて、飲んで、年齢も10歳代から70歳代まで、バラエティーに富んだ集まりでした。
また、呼んで欲しいです!








