マレーシアの韓国料理
マレーシアでは韓国料理も人気があります。
特にクアラルンプールは、ある程度の規模の街なら必ず1軒は韓国レストランがある様です。
先日、開店したての韓国レストランに行って来ました。
洗練された(?)スンドゥブでした。
<ビビムネンミョン>
辛い冷麺です。
見た途端、「あれ~・・・麺の塊!」と思ったら、ハサミを手に持っていて小さい塊に切ってくれました。
ただ、甘みが強く、私が日本で食べていた「ビビン麺」とは少し違っていました!
私は日本の物の方が好きだなぁ~。
<冷麺>
これもビビムネンミョンの一種だと思うのですが、細かいところまでは分からなくて・・・。
<副菜>
この副菜に関しては、結構、日本と同じ物が出て来たと思います。
金属のお箸が入っていた綺麗な袋です。
これは初めて見たのですが、韓国では普通なのでしょうか?
この店ではこの日は「焼き肉」は食べなかったのです。
食後の感想は「随分と洗練された料理・・・!」で、私の舌には少し物足りませんでした。
この店では「焼き肉」をしっかり食べました!
店内は空いていて、韓国系のウェイトレスさんが「日本の大阪に居た事があるの。」・・・と言って、食べる暇が無いほど話しかけられて、少しばかり閉口しました。
とても肉の味が良くて、それでも一人前約600円でしたよ。
満足、満足です!
本当に近年は「食べ物に国境は無い!」と感じています。
しかし、「本物(定義が難しい?)を食べたい!」と思う場合には、やはり、その国に行かなければ出会う事が出来ないのかもしれませんが・・・。






