『モダン和食 in Malaysia』

世界的な和食ブームの中、マレーシアにも”和食のブーム”が来ています。

マレーシアには「美味しい和食店が無い！」と思っている方々・・・ご心配なく、大丈夫ですから・・・！

ただ、人気店はインテリアなど昔風の”和食っぽい”ものでは無く、新しい感覚の和食店です。

今日は、１２月１０日（木）の「タレント気分！の結婚写真」カップルがオーナーである和食店の紹介です。

店名は、何故か「ＫＩＳSATEN」です！

ここのオーナーは中国系マレー人ですが、日本で日本人の女性と結婚し、日本の和食店で１０年間修業した方ですので、「お刺身の船盛り」から「鯵の活き造り」まで何でも見事に作ってしまいます！！！

彼女は１３年前に結婚を決意した時、親および親戚から大反対されたそうです・・・それはそうですよね、相手は年下のマレーシア人なのですから・・・それでも結婚した彼女の勇気に拍手

そして、今も仲の良い素敵なカップルです。

お手本にしたいですよね！！！

＜店名＞

ＫＩＳＳＡＴＥＮの”響き”が気に入ったそうです。

＜鯵の活き造り＞

日本人の板さんも顔負け！

＜大根の煮付け＞

とろみが付いていて、とても美味しいですよ。

＜ちゃんこ鍋＞

新メニューです！！！

シンガポールでも「ちゃんこ鍋」が大人気らしいです。

その他、かつ丼、ラーメン、和風ハンバーグ、豚肉の生姜焼き、などなど色々あります。

＜新規店のインテリア＞

これは２店舗目のインテリアです。

和食店のイメージより、イタリアンな感じ？

＜屋上＞

こちらは１店舗目の屋上です。

白い機械はクーラーです。

＜日本酒＞

一升瓶が綺麗に並んでいます。

＜ＰＡＵＬＡＮＥＲ　Ｂｅｅｒの缶＞

ドイツビールの大缶の山！

ドイツ・ミュンヘンの6大ブルワリーの1つであるパウラナー（パウラーナー）醸造所で作られています。

美味しいビールですよ。

この「ＫＩＳＳＡＴＥＮ」はとても素晴らしい和食店で、日本人だけで無く、いつも現地の若者で賑わっています。

日本人の友達に「マレーシアには、日本みたいに美味しい物が無いのでしょ！」と言われましたが、そんな事はありません・・・立派に和食もあるし、スパイスが効いた美味しい食べ物は多々ありますよ！

「百聞は一見（一食）に如かず」ですけれど…如何？

＜オーナーご夫妻＞

香港料理店でランチをご一緒した時です。

仲良さそうでしょ

Ｋｉｓｓａｔｅｎのホームページのアドレスです。

追記：意味『百聞（ひゃくぶん）は一見（いっけん）に如（し）かず』
『百聞は一見に如かず』
１００回聞くより、１回見る方が良く分かる。何度繰り返し聞いても、一度実際に見ることに及ばない。

★是非、一回来馬して、見て、そして、食べて下さい！

Hinakoのマレーシア快適生活！