マレーシアのバラエティーカレー(バナナリーフレストラン)
本場もん(?)の「バナナリーフカレー」を食べに行きました!
<バナナリーフ>
お皿代わりのバナナリーフ。
ロティには玉子と紫玉ねぎが入っています。
魚は日本の鱩(ハタハタ)に似ていて、とても上品な味で少しスパイスでマリネしてあります。
熱々のを食べました!!!
真中に置いてある入れ物にカレーが3種類入ってます。
「野菜」と「チキン」と「豆」です。
”お代り自由”ですよ。
手前の左側は「マナかつお」の様です。
真中が「石モチ風」、右は何か「青魚」。
中段は「鯵」、「糸より」、上段は「鱩(ハタハタ)」と全て”らしき・・・魚”で、正確には分かりませんが、こんな風にマリネしてます。
味は”ピリッ”と辛く、カレー味も少し、塩気は意外にもとても薄いです。
いずれにしても、美味!!!
<鱩(はたはた)に似ています>
日本の鱩(ハタハタ)と同じ様に身が”ポロッ”と取れて、食べると身にも”甘み”があって最高でした!
熱々で・・・。
カメラを向けたら意識したみたいです。
インド系の方達・・・だと思います。
<ピンクの紙ナプキン>
テーブルの後ろに置いてあります。
”勝手に取って”スタイルです。
それにしてもかなりの”ピンク色”。
普通の住宅街の中にあって、見つけにくいところです。
”通の店”???
料金はお茶も入れてRM25(675円くらい)でした。
来週、また、行こうっと!!!







