レトロなランプ② ＆ バラエティーカレー

先日のカフェで、奥のテーブルにレトロなランプの別バージョンを発見しました！


＜レトロなランプ②＞
パイナップルに囲まれたオールドファッションの女性。
１９５０年代くらいでしょうか・・・チャイニーズだと思います。
懐かしい感じがします。


＜名前の分からない香草と唐辛子ソース＞
食べ方を教えてくれたのですが、「この葉っぱを生のままソースを付けて食べて！」と言われてその通りに・・・。
葉っぱを噛んでいる内に、口の中はまるで”間違って栗の渋皮を食べてしまったみたいな渋さ”に占領された様でした。
そして、１０分後、運転をしていたら暑くもないのに汗がダラダラと・・・。
なんでこの様なものを食べるの？？？ですが、”新陳代謝促進”でしょうか？


＜茄子の揚げものひき肉ソース＞
これは日本でも定番の料理ですよね。


＜オクラと鰈（かれい）のカレー＞
”ごろ合わせ”みたいなカレー！
鰈の身がプリプリしていて美味しいです。


＜ムール貝としし唐のカレー味炒め＞
これはまだ試食していないのです。
次回は是非！


＜白身魚（糸より？）のカレー＞
一昨日のパンコール島の船着き場での中華料理と同じ魚だと思います。
日本の「糸より」に似ていますが・・・。
これもまだ”未試食”です。

車で３分の近所にこんな「ＣＡＦＥ」があって”幸せ気分にどっぷり”です。

皆様！！！”マレーシアへの”バラエティーカレーの試食ツアー”は如何？？？

追記：いとよりだい
マダイの仲間（タイ科）ではなくイトヨリダイ科で、体長は５０ｃｍに達します。 紅色に輝く魚体に８本の金色の線がとおっている大変美しい魚で、 尾びれの上端が糸のように長く伸びているのが特徴です。 関東地方では採れないので以前は関西中心に珍重されていましたが、 最近では関東でも普通に売られるようになりました。

近縁種のソコイトヨリ（キイトヨリ）は金色の線が３本しかなく、腹の部分が黄色く見えます。 魚屋で”イトヨリ”と称して売られている事もありますが、やや水っぽく味が薄めです。
暖海性の魚で、本州中部以南に分布しています。香港や台湾ではかなりの漁獲があります。 旬は１０月から２月です。
＜食材事典より＞