ロティ チャナイ（インド式朝食）

近所のカフェでロティ　チャナイ（インド式朝食）を・・・。

今まで行った事がない、近所の小さなカフェに朝の１０時頃行ってみました。
車を店の前に停めて店内へ・・・。
入り口には朝食のロティ　チャナイだけでなく色々なおかずが並んでいました。



＜ロティ　チャナイ用の生地＞
８ｃｍくらいに丸めてあります。

＜生地の延ばし＞
３０ｃｍくらいまで延ばします。
破けない様に延ばすには、かなり高度な”技”が要求されるそうです。

＜延ばした生地を鉄板で焼いたものとカレーソースのロティ　チャナイ＞
カレーソースとサイドには唐辛子のソースも付いています。

＜カレーソースの中の小魚＞
「唐辛子」だと思って慌てて出してみたら「小魚」でした。
”味だし”の為だと思いますが、でも、”魚臭く”はありませんでした。
この「ロティ　チャナイ」はコーヒーも含めて、ナントＲＭ２（５４円くらい）でした！！！
Ｕｎｂｅｌｉｅｖａｂｌｅ！と言いたくなりますね～。

その他のカレー用にサイドに載せるおかずの色々です。


＜おかずの色々①＞

＜おかずの色々②＞

＜おかずの色々③＞

＜鯵の唐揚げ＞
おかずの事を聞きたいのですが、お店の人々はほとんど英語を話さないので聞けないのです。
また、魚の種類を聞いても、大抵は「？？？」で、魚の名前はどうでも良いみたいなのです。
魚に関しては日本は種類も多く、繊細に扱うし、本当に皆様、詳しいですよね。
大きな違いを感じます！


＜レトロなランプ＞
店のテーブルの上に置いてありました。
とても綺麗で見とれてしまいました！！！

＜岩塩ランプ＞
レジの横、ここにも「岩塩ランプ」が・・・。

＜ＬＡ　ＣＡＳＡ　ＣＡＦＥ＞
お店のサインです。

ロティ　チャナイやカレーは大きなモールで食べるよりは、近所のＫａｆe（通常はＣａｆｅではなく、”Ｋ”なのです）の方が全然、安くて美味しいのです。
本当は毎日でも行きたいのですが、一人ではなかなか行きにくくて友達を誘ってます。
それと、カレー類は食べると、毎回、日本に持って帰りたくなりますよ！

追記：
飲み物はコーヒーのブラック（ここではロング　ブラックと呼ぶ）を頼んだのですが、”ミルク入りの甘いコーヒー”が来たので、再度、ブラックを頼みました。
快く、「ＯＫ！」と言ってカップを持って行ってくれ、新しいのをくれたのですが、やっぱりミルクは無いけれど”甘いコーヒー”でした。
”甘いものが苦手”な私ですが、”ここはアバウトなマレーシアだった！”と・・・諦めて飲みました。
マレーシアでは”大らかな寛容”が必要なのです！！！