コラーゲンの夜（亀ぜりー）
友達の“修理が済んだ車”を取りに行くのを手伝いがてら、ＫＬの中心地にある「高級薬膳料理」、と思った！店に行って来ました。
その友達とは、夜中に家に出没する”ヤモリとにらめっこ”をする元相撲部員で、現在、ガールフレンド募集中！の４０歳代のとても面白い素敵な男性です。
その彼が持っていた日本語の「レストランガイド」に紹介してあった為、てっきりレストランだと思って行ってみたら、あららら、お世辞にも綺麗とは言えない屋台風の店だったのでした。
メニューも分かり難く、良く分からないままにお茶を頼んでみたのです。
出て来たお茶は冷たいお茶で、小さなレンゲで一口飲んだ瞬間、思わず身体が固まり状態に！
ものすごく“苦い”のです。
でも、いかにも“身体に良さそう！”で、聞いてみたら２４種類の薬草の粉が入っていて、中国の人は普段から飲んでいるお茶との事（名前は複雑過ぎて・・・）。
壁に書いてあったもので覚えているのは、
・海松子（かいしょうし）松の実
・金針葉（きんしんさい）ホンカンゾウの蕾
・銀耳（ぎんじ）白木耳しろきくらげ
・枸杞子（くこし）クコの実
・山査子（さんざし）さんざしの実
・大棗（たいそう）ナツメの実
・竜眼肉（りゅうがんにく）リュウガンの仮種皮
・甘草（かんぞう）： カンゾウの根
の８種類くらいです。
やはり多くの薬草が入っているせいか複雑で形容し難い味で、私にはかなり苦手な味・・・。
最後には友達に援助を頼み飲んでもらいましたが、驚く事に、彼には結構、得意な味???らしいです。
味も人も”好き好き”ですね～～～。
＜薬膳茶＞
そして次に、カメゼリー（亀苓膏）を注文。
亀のお腹の甲羅は、身体に蓄積された余分な熱や毒素を排出する働きがあり、他にも整腸作用、コラーゲンたっぷりで美肌をサポートするなどの効果があると言われているらしいので・・・
これはさっぱりしていて、薄甘く完食しました。
＜亀ぜりー＞
その他、小椀のお粥と春雨スープ、どちらもとても美味しかったのですが、殆んどおやつの様でしたね～。
全部でＲＭ３０（８１０円くらい）と、間違っているのかな？と思う様な値段でした。
でも、お腹は全然、満腹にはならなかったので（却って食欲増進）、次の店に・・・。
立ち並んだ多くの店の中から「満州料理の店」に決めて、メニューのチェック。
先ず、「刀削麺」を注文し、迷った末に「満州焼き餃子」を追加。
「刀削麺」は日本風の醤油スープですが、麺は柔らかめ、切り方も荒く庶民の麺の感じ。
「満州焼き餃子」はニラたっぷりで、最近食べた餃子の中では最高位に属する！と思いました。
さて、値段は「Ｔｉｇａｒビール」を飲んで、茄子の炒め物も食べてＲＭ４６（１，２４０円）で、ＫＬの郊外に住んでいる私には、なかなかこのような経験は出来ないので、”ＫＬ中心地チェック”の楽しい夜でした！
＜刀削麺スープ入り＞
＜刀削麺＞
＜満州焼き餃子＞
途中の道の街灯です。
昼間も可愛いですが、夜は”華やか”で見てると嬉しくなります。
＜王宮近くの花街灯＞
薬膳の店の名前は「中国華侘館」ですが、ＨＰなどはありません！
37,Changkat Dallah Jalan, 55100 Kuala Lumpur,Malaysia
Tel:603-2144-4166
です。
満州料理の店は向かってその５軒左側のところですが、メインの飲食街ではないし、分かるかな～～～？
「Long Stay in Malaysia」のＨＰはこちら
その友達とは、夜中に家に出没する”ヤモリとにらめっこ”をする元相撲部員で、現在、ガールフレンド募集中！の４０歳代のとても面白い素敵な男性です。
その彼が持っていた日本語の「レストランガイド」に紹介してあった為、てっきりレストランだと思って行ってみたら、あららら、お世辞にも綺麗とは言えない屋台風の店だったのでした。
メニューも分かり難く、良く分からないままにお茶を頼んでみたのです。
出て来たお茶は冷たいお茶で、小さなレンゲで一口飲んだ瞬間、思わず身体が固まり状態に！
ものすごく“苦い”のです。
でも、いかにも“身体に良さそう！”で、聞いてみたら２４種類の薬草の粉が入っていて、中国の人は普段から飲んでいるお茶との事（名前は複雑過ぎて・・・）。
壁に書いてあったもので覚えているのは、
・海松子（かいしょうし）松の実
・金針葉（きんしんさい）ホンカンゾウの蕾
・銀耳（ぎんじ）白木耳しろきくらげ
・枸杞子（くこし）クコの実
・山査子（さんざし）さんざしの実
・大棗（たいそう）ナツメの実
・竜眼肉（りゅうがんにく）リュウガンの仮種皮
・甘草（かんぞう）： カンゾウの根
の８種類くらいです。
やはり多くの薬草が入っているせいか複雑で形容し難い味で、私にはかなり苦手な味・・・。
最後には友達に援助を頼み飲んでもらいましたが、驚く事に、彼には結構、得意な味???らしいです。
味も人も”好き好き”ですね～～～。
＜薬膳茶＞
そして次に、カメゼリー（亀苓膏）を注文。
亀のお腹の甲羅は、身体に蓄積された余分な熱や毒素を排出する働きがあり、他にも整腸作用、コラーゲンたっぷりで美肌をサポートするなどの効果があると言われているらしいので・・・
これはさっぱりしていて、薄甘く完食しました。
＜亀ぜりー＞
その他、小椀のお粥と春雨スープ、どちらもとても美味しかったのですが、殆んどおやつの様でしたね～。
全部でＲＭ３０（８１０円くらい）と、間違っているのかな？と思う様な値段でした。
でも、お腹は全然、満腹にはならなかったので（却って食欲増進）、次の店に・・・。
立ち並んだ多くの店の中から「満州料理の店」に決めて、メニューのチェック。
先ず、「刀削麺」を注文し、迷った末に「満州焼き餃子」を追加。
「刀削麺」は日本風の醤油スープですが、麺は柔らかめ、切り方も荒く庶民の麺の感じ。
「満州焼き餃子」はニラたっぷりで、最近食べた餃子の中では最高位に属する！と思いました。
さて、値段は「Ｔｉｇａｒビール」を飲んで、茄子の炒め物も食べてＲＭ４６（１，２４０円）で、ＫＬの郊外に住んでいる私には、なかなかこのような経験は出来ないので、”ＫＬ中心地チェック”の楽しい夜でした！
＜刀削麺スープ入り＞
＜刀削麺＞
＜満州焼き餃子＞
途中の道の街灯です。
昼間も可愛いですが、夜は”華やか”で見てると嬉しくなります。
＜王宮近くの花街灯＞
薬膳の店の名前は「中国華侘館」ですが、ＨＰなどはありません！
37,Changkat Dallah Jalan, 55100 Kuala Lumpur,Malaysia
Tel:603-2144-4166
です。
満州料理の店は向かってその５軒左側のところですが、メインの飲食街ではないし、分かるかな～～～？
「Long Stay in Malaysia」のＨＰはこちら