外側はタルトよりパイ生地のような
サクサクほろほろとした食感
感激の美味しさであります(°∀°)b
焼きたてうましっ
具材はじゃがいも＆長いもを
粉ふき芋にしてから
練りごま、醤油、砂糖、チーズで味付け
トッピングはあめ色玉ねぎ
少し焦げております(^▽^;)
この生地づくり時間がかかる～
粉、バター、卵を混ぜて２時間休ませ
型に敷込み更に１時間休ませる
この休ませる時間を省略すると
サクサクほろほろにならないのかなぁ
次回は生地の厚さが不揃いに
ならないようにしよう(_ _。)
生地が余ったので小さく焼いてみた
適当に焼くのは工作感覚で楽しいI
具材はバナナを投入 見た目同じ笑
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