井上清織のブログ

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19Jun
- 姪っ子とデート
  今日はキャナルシティーの無印カフェに来ました（≧∇≦）いつも食べてから、写真を撮っていないことに気づく・・・σ(^_^;)
18Jun
- 手作りしてみました！
  ジンジャエールを手作りしてみました（≧∇≦）なかなかのお味です(#^.^#)
17Jun
- 旬美食彩たなごころの賄い飯
  以前、和食の勉強をさせて頂いていたお店に立ち寄り、お昼を頂きました（≧∇≦）メインは椿油入りの五島うどんです。
- 懐かしいパン屋さん発見！！
  昔、街中にあったパン屋さんが閉店となったのが、かれこれ9年前の話。仕事で時間があったので、お茶ができる場所を探してウロウロしていたら、同じ名前のパン屋さんを発見！！とても、得した気分❣️
16Jun
- 手作りポップコーン
  最近、よく作るポップコーン市販のものだと、多量の脂質や塩分、糖分、そして化学調味料などが含まれますが、手作りすると油も塩分も、自分次第‼️アレンジもバリエーション豊富です（≧∇≦）実は、とうもろこしには、タンパク質、食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれていて、栄養価も高いんです(^_^)デトックス効果も高く、ダイエット中の心強い味方になってくれます！
10Jun
- お昼ごはん
  小さい頃から通っていた、壺のカレー久々に行くと裏メニュー出してもらいました（≧∇≦）メンチカツカレー‼️サラダとラッシーもついて、お腹一杯😊
09Jun
- むくみを取る食材
  むくみを取る食材にはアサリ、海藻類、スイカ、冬瓜、緑豆、小豆、ハトムギなどがあります。むくみは単に水分が溜まっているのではなく、老廃物が溜まり、リンパの流れが悪くなっていることから起こります。むくみを取る食材を食べ、リンパの流れをよくすることを心がけてみて下さい！
08Jun
- 陰陽について
  この図を目にした事ある方は多いと思います。「陰陽太極図」、と言います。この世の万物はすべてが、陰と陽のバランスで成り立っている。とする考え方です。なので、健康体とはバランスのとれた状態の事です。食べ過ぎない！偏らない頑張り過ぎない！一度、ゆっくり自分の身体と向き合ってみるのは如何でしょうか？
07Jun
- 薬膳プチ情報
  実は私はもともとフレンチの料理人です。ツグミンとは薬膳アドバイザーの講座で知り合いました。こんな私達が薬膳のプチ情報を配信していきます！「薬膳」とはとても、簡単に言うと・食べ物の持つ効能を組み合わせた料理・旬の食材を食べる・自分の体質を知るなので、普段食べている食事はちゃんと薬膳なんです(^_^)ただし、ファーストフード、インスタントは別。誰かを思い、作られる料理は最高の薬膳料理となります！
06Jun
- モーニング
  ちょっと時間があったので、気になるカフェに来ました。モーニングサービスでパンと“つまんでご卵”のゆで卵付き（≧∇≦）今週一週間も楽しみながら、過ごします！
03Jun
- 元気の素
  3年前に4歳になる甥っ子からもらった手紙です！これを読んだ時、笑いながら涙が出ました。今でも仕事で上手くいかない時、読んでます！「うん、頑張る！！」
01Jun
- 自分のクセ
  私は現在、株式会社ホンモノのヤマケンさんの塾を受講中です！そこで言われて初めて気づいた私のクセ＂上手くいかない事を上手くいかせようとする"考えさせられました。「一生懸命やれば報われる」との思いで何にでも取り組んできました。結果が出ない時は、私の力、知識、技術が足りないと思い、「もっと勉強しよう」「力をつけよう」と本を読んだり、セミナーに行ったり…もう、そこから脱却します！乞うご期待❣️
31May
- プログデビュー
  以前から登録はしていたけど何を書いていいかわからず放置！まずは自己紹介します。井上清織(さおり)福岡生まれ、福岡育ち福岡大学卒業後、フレンチの料理人になるべく修行(一応フランスで一年修行してきました)30歳の時フレンチレストランを開業その後、両親の介護のため仕事は色んなパートを渡り歩く色んな縁があり、現在訪問介護事業所経営、スナック経営、薬膳料理教室・セミナー講師など色んな事に挑戦中。そして、今現在ヤマケン塾で自分の核を見つけるために研修中です！このブログを書くことで、自分の中を整理していきたいと思ってます。