こんにちは、NamiHeiです![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
今日は、イタリア料理の前菜、ブルスケッタを、日本酒に合うおつまみに変身させた一品をご紹介します![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
メインの材料は、家に常備されている率の高いツナ缶と、なかなか常備されていないと思われる実山椒(佃煮)です
笑
山椒は、私の大好きな食べ物(?)にリストアップされていますが、これを実のまま、佃煮にしたものが、瓶詰等で売っているんです![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
これだけ食べてもとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
更に、これをツナとチーズのペースト、トマトソースと合わせることで、まろやかな甘みとトマトの酸味・旨みの中に、ピリッと甘辛い刺激が加わって、とてもいい感じになりますよ![。ド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
では、ご紹介です!!
≪ツナと実山椒のブルスケッタ≫
<材料> 5人分くらい
・ツナ缶(油漬) 1缶
・クリームチーズ 大2
・山椒 少々
・トマトソース(市販) 適量
・実山椒(佃煮) 適量
・バケット 適量
<作り方>
①ツナは油を切り、クリームチーズ、山椒を混ぜ合わせる。
②バケットはスライスしてトーストしておく。
③②にトマトソースを塗り、①を塗り、実山椒を数粒ずつのせる。
![ツナと実山椒のブルスケッタ](https://stat.ameba.jp/user_images/20150401/16/hinahima2/d2/5f/j/t02200127_0800046113262866619.jpg?caw=800)
【Point】
・トマトソースは、市販の味付けがされているもの(塩味付)を使っているので、ホールトマトの缶詰等を使う場合は、鍋で煮詰めて、塩と砂糖を少々加えてくださいね!!
こんなおつまみには、シュワっと勢いのある、フレッシュな感じの日本酒が合いますね![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
今しか飲めない、生酒と共に頂くのもいいですね![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
ぜひ、お試しください![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
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FoodCoordinator
NamiHei(おおのなみ)
e-mail:kodomonohi73@gmail.com
blog: http://s.ameblo.jp/hinahima2
facebook:www.facebook.com/namihei.o
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メインの材料は、家に常備されている率の高いツナ缶と、なかなか常備されていないと思われる実山椒(佃煮)です
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山椒は、私の大好きな食べ物(?)にリストアップされていますが、これを実のまま、佃煮にしたものが、瓶詰等で売っているんです
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
これだけ食べてもとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
更に、これをツナとチーズのペースト、トマトソースと合わせることで、まろやかな甘みとトマトの酸味・旨みの中に、ピリッと甘辛い刺激が加わって、とてもいい感じになりますよ
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では、ご紹介です!!
≪ツナと実山椒のブルスケッタ≫
<材料> 5人分くらい
・ツナ缶(油漬) 1缶
・クリームチーズ 大2
・山椒 少々
・トマトソース(市販) 適量
・実山椒(佃煮) 適量
・バケット 適量
<作り方>
①ツナは油を切り、クリームチーズ、山椒を混ぜ合わせる。
②バケットはスライスしてトーストしておく。
③②にトマトソースを塗り、①を塗り、実山椒を数粒ずつのせる。
![ツナと実山椒のブルスケッタ](https://stat.ameba.jp/user_images/20150401/16/hinahima2/d2/5f/j/t02200127_0800046113262866619.jpg?caw=800)
【Point】
・トマトソースは、市販の味付けがされているもの(塩味付)を使っているので、ホールトマトの缶詰等を使う場合は、鍋で煮詰めて、塩と砂糖を少々加えてくださいね!!
こんなおつまみには、シュワっと勢いのある、フレッシュな感じの日本酒が合いますね
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今しか飲めない、生酒と共に頂くのもいいですね
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ぜひ、お試しください
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