みなさん
サンダーティーライスってご存知ですか？
シンガポールのローカルフードのひとつで
シンガポール版お茶漬け⁈ひつまぶし⁈的な料理です。
中国語で「擂茶（Lei cha）」とも呼ばれるサンダーティーライスは、
ごはんの上に、刻んだ野菜・豆腐・ピーナッツ・イカンビリー（小魚）などがのっている丼と
ハーブをすり潰した緑色のスープがセットで添えられています🌿
ごはんと野菜の丼をまぜまぜしてそのまま食べてよし
丼とスープを交互に楽しんでもよし
スープをごはんにかけてお茶漬けのようにして食べてもよし
いろんな食べ方が楽しめます♡
私が最近よく食べているのは、ノベナのVeloCityのフードコートのサンダーティーライスです✨
このお店！
メニューはこちらです。
私はいつもサンダーティーライスのごはんを＋1ドルでブラウンライスに変更して、
Less oilにしてもらっています。
お値段6.8ドル也。（770円）
物価のお高いシンガポールではかなり助かる〜
注文してお会計を済ませたら、自分でトレーを1枚取ってそこに乗せてもらいます。
フードコートは冷房が効いていて清潔で良いですよねー！！
ベビーチェアも完備
フードコート内にはローカル料理がいろいろと並んでいて
見ているだけでも楽しいです♡
定番のチキンライス
シンガポール版おでん⁈のヨントーフ
自分で具材を選んでその場で調理してもらいます。
好きなおかずを選んでごはんとともに盛ってもらうシンガポール版・定食⁈のエコノミーライス
こちらは好きな具材を選んで辛い鍋や炒め物に調理してもらうマーラーホットポット、マーラーシャングオ
ぐるぐる見て「どれにしようかなー！！」と悩むものの、結局いつもサンダーティーライス一択のおかるです
三女ちゃんが寝ている間にサラッとかきこみます🍚
屋外のホーカーとは違って
フードコートは涼しい環境で食べられて最高です！！
スープが少ししか添えられていないお店も多いですが、ここは大きなどんぶりいっぱいにたっぷりスープを入れてくれて嬉しい〜！！
緑色のハーブのスープは独特の味なので、好き嫌いがかなりはっきり分かれる料理
私は大好きです❤️
脂っこいローカルフードに疲れたら、野菜がたっぷり摂れるサンダーティーライスをぜひ試してみてくださいねー！！！
ノベナ駅直結のVelocity3階にフードコートが入っています。
我が家の毎朝の習慣。
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