シンガポールのナショナルギャラリーの中に入っているこちらのレストラン🍽️
National Kitchen by Violet Oon
入り口を入るとこんな雰囲気！
立地が良いし、何より雰囲気がとても素敵です✨✨
映画のセットのような洗練された空間で、どこを切り取っても素敵です。
メニューはこちら。
シンガポールならではのローカルなニョニャ料理が、どれも洗練された味付けで提供されて、満足度が高いです♡
何を注文すれば良いかわからなければ、店員さんに相談すると、どんな料理か説明しながらおすすめを教えてくれますよ！
ドリンクは、シンガポールの有名なカクテル・シンガポールスリングを注文して、これぞシンガポール🇸🇬
この時に注文したのは以下のお料理でした。
さくさく生地のカップにピーナッツダレの甘い味付けの野菜とエビが乗ったKUAY PIE TEE。
バター風味で誰もが好きな味のBUTTER PRAWN。
色んな野菜と湯葉が旨みたっぷりのエビ出汁で味付けされたCHAP CHYE。
ニョニャ料理といえばのココナッツミルクの効いたビーフの煮込みBEEF RENDANG。
お肉ほろほろ、ピリ辛でご飯がすすむー！
デザートも、ニョニャ料理ならではのラインナップ！
手前から、クエ、パイナップルケーキ、デーツとグラメラカのプディング。
お店はテラス席もありました。
目の前にマリーナベイサンズが一望できるので、夜にテラス席で乾杯するのも良さそうです🥂
観光にもアテンドにもおすすめのレストラン🍽️
また日本から友達や家族が来た時は、案内したいなぁと思います🇸🇬
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