そうですねぇ。年に2~3回でしょうか?地元にある老舗、この豚カツやさんに行くのは……。
 何十年もつかず離れずの関係を保っているのです。日々が普通に流れて元気で、何より機嫌よくて…そんな時にフラっと出向きます。
お店の場所が変わり人が変わっても、肉の柔らかさ、渋い“しの焼き”の器に山盛りの千切りキャベツ、親指の先ほどの練りがらし、分厚く切られたレモンなどは昔のまんま。
Aひれ定食は4切れ、Bが3切れCが2切れなのですが、ずうっとB定食がワタシたちの定量でした。

 サックリと揚がったヒレカツ2片だけ
   C定食を初めて注文

 あれこれは千切りキャベツに混ぜ込んで
   完食しました C定食を