生落花生

産直で生の落花生が売っていた。

お家でゆでたての落花生が食べられるなんて夢のようです。

おおまさり　３００ｇ

水　１５００ｍｌ

塩　大さじ１強

沸騰してから２５分ゆでて、その後火を止めたら蓋をして１０分蒸らした。

次回のメモ

• 塩はもう少し多くていいかも。
• 茹で３０分蒸らし１０分にする（やわらかめが好きなので）

あー、美味しかった。