強力粉（ゆめちから） ２００ｇ
ライ麦粉（中挽き） ８０ｇ
全粒粉薄力粉（コストコの） ２０ｇ
バター（カルピス無塩） １０ｇ
水 １９０ｍｌ
クランベリー ８０ｇ
クリームチーズ（キリ・ポーション）４と１/２個
前回との違いは全粒粉を薄力粉にしたのと
クリームチーズがキリになったこと。
クリチはポーションタイプの半分量を真ん中に入れました。
全粒粉、強力粉と薄力粉の違いが私にはちっともわからない。
たぶん全粒粉薄力粉のほうが軽い感じなのかなぁ。
私はこちらの配合のほうが好きなような気がするかな？
クリームチーズは冷凍すると味が落ちてしまうので
冷凍前提の私のパン作りには不向きなのかな？
食べるときに添えればいいってことだしね。