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ブログネタ:春の食べ物といえば?【投稿で現金1万円が当たる!】
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春っぽいと言えば、
やっぱ菜の花でしょ^^
昨夜、菜の花とシーチキンでパスタを作ったよ。
写真撮っておけば良かったなぁ
(~ヘ~;)ウーン
茎の部分がちょっと苦いイメージがあるけど、
甘くて結構旨かった^^
ヤッタ!~v(^。^)
一応レシピ。(2人分)
パスタ:200g なんでもOK
シーチキン:2缶 (マイルドが良い)
菜の花:適量 (5本程度)
塩 少々
黒胡椒 少々
オリーブオイル 適量
乾燥バジル 適量
パスタはゆで時間-1分で茹でる。
茹でる時には、水1000g(1L)に対して塩10g、オリーブオイル大さじ1を入れる。
菜の花は3cm程度に切って、茎と葉を分けておく。
パスタが茹で上がる2分前に菜の花の茎を入れる。
1分前になったら葉を入れる。
この時フライパンにオリーブオイルをたっぷり(大さじ2程度)入れ、熱しておく。
茹で上がったパスタをフライパンに移し、オリーブオイルをからめたら
シーチキンを油も一緒に入れる。
良くからんだら、バジルを適量入れ完成。
味見をして、塩気が足りなかったら軽く塩をしてね。
皿に盛りつけたら、黒胡椒をふりましょう^^
簡単でしょ。
ヾ(* ̄▽ ̄*)Byeヾ(* ̄▽ ̄*)Bye
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