美味しい珈琲が飲みたい
って事で
同じ敷地内の
お菓子工房ホームさんへ
図々しくも
イートインな上にアイスコーヒーだけって
一応お伺いはたてたけど
良いか？と客に訊かれたら
大丈夫ですよと言わざるをえないよね
ホント申し訳ない
待つ間
どれをお持ち帰りするか考える
キッシュ
本日のタルトは
有機イチジク＆有機くるみ
やみつきショコラ
うーんやはりここはキッシュでしょ
この日はソファ席
そこからの眺め
靴を脱いで上がるこんなスペースもある
オーガニック珈琲 深煎り
やっぱり美味しい
前回の浅煎りも美味しかったが
深煎りも◎
サービスクッキー
サクッとカリッと
外はブラウニーのような
中はそこまで硬くなく 解ける美味しさ
美味しい珈琲が飲めて大変満足
帰り道としては遠回りなんだけど
駐車場付きだから来やすくて
いっぱい来ちゃいそう
お持ち帰りしたキッシュ
鈴木農園さんの野菜を使用
トマト
じゃが芋
カリーノケール
玉ねぎ
オーブン180度で５分ほどリベイク
台生地は何だろう？
口の中ではパイ生地っぽさを感じたが
見た目はタルト生地
アパレイユを感じなかった
それほど具材が多いいってこと？
トマト入りだが水っぽさはなく
じゃが芋がゴロゴロと入っていたので
食べ応えは十分
次 行った時は
違う具材のキッシュだと思う
色んな味を食べてみたい
楽しみ