点心大好き♡
小籠包大～好き♡
行列が出来る人気店があると知り
開店15分前に到着
しかし誰もいなかったので
グルっと一回りし
開店20分後に来たら
満席な上に
店内には待ちの人々が！！
先に注文＆お会計
番号札をもらって席が空くのを待ちます
焼き小籠包 三個３３０円
カウンター席のみ
（８席くらいはあったかと…）
立食用のテーブルも三卓はあったかな？
大きな鉄板にいっぺんに焼くので
タイミングによっては早く出来たり遅かったり
私は１０分程で呼ばれました
焼き小籠包は熱々で
スープを吸うなんて出来なくて
一個がゴロンと大きいから
割って
具を食べ
皮を食べ
スープを飲む
それぞれ別個に食べました
蒸した小籠包と違って
皮は分厚くモチモチして
よく噛むと小麦の味がして美味しかったです
ほとんどの人が焼き小籠包だけを食べに来ていました
ほぼ焼き小籠包だけのお店なのに
ホントに行列が出来ていました
隣の女子大生は５個も食べてたし
また自由が丘に来た時は
リピートしちゃうかも
でもね
やっぱり私は普通の蒸した小籠包が好き
(^▽^;)
均等に焼けるよう鉄鍋にまんべんなく
火を当てているところ
大山生煎店
東京都目黒区自由が丘1-4-6
http://www.taizan-shengjian.com/main/
https://twitter.com/taizanshengjian
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もし魔法が使えるようになったら何に使う？どんなことする？
魔法使いサリーちゃんが
杖一振りで家を造ったように
私も
今の家をごっそり造りかえたい