さっぱりしたものが食べたくて
サバで南蛮漬けを
作りました!
惣菜で買うくらいで
生の野菜の漬け方とか
よくわからなくて
作った事ありませんでした

でも…

業務スーパーで
とても美味しくて便利なものを
見つけて
これは単体でよく食べていました

これを南蛮漬にしてみました




玉ねぎは薄くスライス
人参もスライスして
縦に細かく切る
ピーマンも細かく切る

そしてお酢と醤油と砂糖を
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で揚げたサバと漬ける

これだけで
こんな美味しいんだ!

病みつきになりそうです


骨なしでパクパク