我が家には常備
といっていいほど、
必ず作ってあるお助けまとめづくり食材
「肉やさいだね」
↑冷凍バッグで冷凍しているもの。
何回かに分けて使えるよう、十字に切れ込みをいれています。
定番おうちごはんのオムライスやコロッケ、オムレツなどなど
いろんなおかずがパッと作れて、と～っても便利なおかずだね
今回は、残っていた玄米ごはんを使って、
（もちろん白ごはんでもできる）
「玄米そぼろチャーハン」を作りましたあ
作り方は、いたって簡単
①フライパンに、凍ったままの「肉やさいだね」をいれ、火にかける。
②「肉やさいだね」がぽろぽろになってきたら、溶き卵1個をまぜた「玄米ごはん」を加える。
③ごはんがぱらぱらになるまで炒め、さいごに鍋肌にしょうゆを回しかけ、
じゃ～っと香りよくこがしながら炒めてできあがり。ごまをふって盛り付けてね♪
こどもたちにはもちろん、玄米ごはんより白ごはん派のパパにも「おかわり～！！！」と言われた1品