1人反省会
ご訪問いただき、ありがとうございます
昨日は、ハンバーガー屋さんの初出勤でした🍔
緊張と不安でいっぱいでしたが、営業が開始してからは、そんなことを思う暇もありません
ここのお店は人気店なので、ランチタイムには多くのお客様がご来店なさいました。
私は容量も悪く、ミスやドジを連発してしまって…
店長と2人きりでの仕事だったのですが、初日から沢山のご迷惑をおかけしてしまって、申し訳ない気持ちでいっぱいです、、
働いている間は、笑顔でいることを心がけていたのですが、仕事を終えて扉を開けた瞬間、涙がぽろぽろとこぼれてしまいました。
どうして自分はこんなに駄目なんだろう、とかなり凹みましたが、きちんと反省して、次に活かしていけるよう、前向きに頑張りたいです！！
家に帰ってからは、ひたすらバイトのひとり反省会😂昨日は体力的というより、精神的に疲れてしまいました💧(豆腐メンタルすぎる
)
)私は、上手くいかなかったことをぐるぐると考えてしまう癖があるので、「どうしたらより出来るようになるのか」だけを考えるようにして、気持ちをスパッと切り替えられるようにしたいと思います！
もっと出来るようになるには…
・店長さんからのアドバイス「お客様の立場になって考え、行動」する。想像力を働かせる。
・お客様の動きをよく観察する。
・「あれもこれも」ではなく、自分の担当する仕事の中で優先順位をつける。
⇒第1は、お客様をお待たせしないこと⇒オーダー、料理提供、お会計を優先
・お客様に聞こえるような大きな声を出す。
・同じミスを繰り返さないよう意識する。
・分からないことは、きちんと聞く。報連相を怠らない。
・失敗した自分を責めるのではなく、受け入れ、気持ちを切り替える。成功に繋げる。
ここまで読んでいただき
ありがとうございました´`*