さぁ今年最初の大冒険
タイトルちょっと怪しいけどｗｗ
ある欲のためだけに大冒険の旅へ～
高速を走ること4時間強
遠くの山に残る雪
今回のお宿 この日はどこも寄らずに直接お宿へ
海が近いと思っていたら
すんげぇ山の中 宿の周りに何もなし、夜宿を一歩出れば真っ暗
さてなぜそんな山奥の旅館に泊まったかというと
前菜：バイ貝旨煮、貝と青菜辛子和え、稚鮎甘露煮 ヤングコーン、たたき芋 蟹子、織部ごま豆腐、白えびマリネ、ほたるいか山山葵漬け
どれもこれも美味しい バイ貝初めてだったけど、美味しゅうございました
刺身：鯛、梶木鮪昆布〆、甘海老
シンプルに旨い 混布〆の昆布って固いね・・・
炊合せ：白海老まんじゅう
白海老の甘みが凝縮 横についてる山菜が苦かった
強肴：ほたるいかルイベ
ルイベとは、アイヌ語で「融けた食べ物」という意味があるそうで（ちょうど今読んでる漫画で出てきた）
知らずに食べたら、「凍ってるんですけど・・・？」「これ言った方がいいんかな？」と思ってました
ですが、このシャリシャリとした食感がまたタマラナイ
焼物：ほたるいか昆布焼
「色が変わってきたら食べごろです」と言われたが、いまいち変化が分からず・・・
頃合いを見計らって食べたら、口の中に広がるミソのクセのない苦みがたまらなく美味しい
温物：ほたるいかしゃぶしゃぶ鍋 水菜 若布 わらび
こちらも焼物同様にミソが美味しいけど、食感もいい
油物：ほたるいか天ぷら
ホタルイカの甘みを感じる一品
酢物：ほたるいか 分葱 酢味噌掛け
よく食べてるホタルイカの感じ 酢の物というかボイルだけど・・・
お食事：ほたるいか釜めし 香の物
お椀：浅利
ふたを開けた瞬間広がるホタルイカの風味 それだけでご飯が進む
デザート：オレンジ かしわ餅 シフォンケーキ
イチゴもついていました
おわかりいただけたでしょうか
ほたるいかづくし
このためだけにこのお宿を取りました 他は一切調べずｗ
ですが、雰囲気も良かったし、温泉も良かった（鉱泉）
ほたるいかは今が旬（３～５月）
本当はホタルイカ漁を見るツアーもあったんですが
5月6日まで もっと早く行きたかったけど諸事情により断念
ホタルイカってスーパーで売ってるやつ、いわゆるボイルしたホタルイカしか食べた事なかったので
色んな食べ方がある事に驚き
なによりどれも美味しかった
あ、言いそびれましたが今回の旅は
富山県魚津市
です