おはようございます！
GW終わってしまいましたね。
といっても、今日行けばまた明日休みだから気は楽ですけどね。
さて、GWのご飯の記録です。
一人時のお昼ご飯
野菜がたっぷりあったので、
お好み焼きにしました!
作り置きのサラダが残っていたので
容器そのままで食べた
夜ごはん
オイルソースパスタです。
オムレツと、酢の物
ダーリンはレモンサワー
わたしはワイン
朝ご飯はホットケーキ
ホケミ、バター、コーヒーが
そろそろ値上げしそうですね。
夕飯につくね鍋しました。
もうお鍋の季節じゃないかもだけど、
つくね食べたくなって作りました。
最近レモンサワーの
追いレモンがお気に入りです
お昼に冷蔵庫にあるもので
ピザ焼きました!!
焦げてますけど
2人で2枚ペロリ。
ワインと一緒に
お夕飯に牛肉と冷蔵庫にあるお野菜で
焼肉風？炒め物作りました。
やっぱりここでも追いレモン
朝ご飯は、連休入ってすぐに作った
ホットケーキ。
デパ地下で大福買って食べたばかりですが、
暇すぎてゆで小豆で
水ようかん作りました。
こちらもブロガーさんレシピで作りました。
超～簡単で美味しいです。
ゆで小豆や粉寒天は
スーパーやPayのキャンペーン時に
買い置きしたものです。
日持ちするし、食べたい時にすぐ作れるので
一石二鳥ですね。
無印で買った
ホーロー保存容器が活躍しています。
お弁当用に小さい容器にも入れて、
デザートもっていくぞ!!
久しぶりにジムトンプソンの
ランチョンマットを使ってみました
夜ごはん
豚の生姜焼き
きゅうりとワカメの酢の物
お味噌汁
で作った水ようかん
写真はないですが、
先日ベルトラポイントを使ってお取り寄せした
さぬきうどんセットが届いたので
生うどんで釜揚げうどんにしました。
お昼ご飯にちょうどよかったです
朝食以外はほぼ飲んでます
自宅にいるのも好きなので、ちょこちょこ掃除して、何か作って食べて飲んでぐーたらするのも幸せな時間でした。
GW終わってしまいましたが、またお休みを楽しみにしつつ頑張ろうっと。