フランス菓子をアートの領域まで高め、フランス菓子界の父とまで称されているガストン・ルノートル氏 が1957年にパリで創業した、メゾン「LENÔTRE〈ルノートル〉」 。
小ぶりだけど、濃厚で満足度も高いガトーショコラ［モン ガトーショコラ］はちょっとした贈り物にもピッタリ！
くちどけの良い2種のクーベルチュールチョコレートを絶妙なバランスで配合し焼き上げているので、濃厚なチョコレートケーキの味わいを感じられます。
しっとり、そして心地よい苦みとほんのり塩気がゆっくり奥の方で広がっていく。コク深い味わいを手軽にスプーンですくっていただけるのも嬉しい！
たまに容器から出して…、、、クレーム・フォユテ(甘くない生クリーム)を添えて、ちょっとオシャレにおうちカフェにもいいかもですね。
「LENÔTRE 銀座三越店」
住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
Tel：03-3562-1111(銀座三越 代表)
