世界の要人のお手土産にも選ばれる鎌倉のチョコレートブランド「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」のアロマ生チョコレート”EMOTIONAL” 「LOVE」で華やくフレーバーに浸る時間。
色々な愛の感情を、8つのストーリーに込め、それぞれオリジナルのフレーバー、アート、詩、音楽を添えて表現する2021年テーマ『EMOTIONAL』。
〈web販売有り〉
アロマ生チョコレート 各種 2,592円(税込)
甘く優しい桃のフレーバーを使用したピュアで甘い「LOVE」は、まさにテーマそのものであり、純粋に想いを伝えやすいアイテムです！って銀座三越 広報様からオススメいただいたのでチョイス！
“心を受け止めてくれる、愛しいあなたへ。”
あなたの虜、を意味する桃。 幻と称される品種「さくら」は桃本来の香りと甘み、酸味のバランスが良くチョコレートに負けない華やかさを併せ持ちます。
採れたての桃の果汁をピューレにし、カカオの果実感あるビターチョコレートと柔らかなミルクチョコレートと合わせた生チョコレート。
カカオディレクター 石原 紳伍 氏が、コロンビアで食べたカカオのフレッシュさと、 カカオを通して笑顔が溢れる風景に魅せられ、「日本でも、チョコレートで日常を豊かにする文化を創りたい」と、 2015年にアロマ生チョコレートブランド「ca ca o」を創設。
天皇即位の礼にて、 各国首脳への手土産など数々の手土産に採用されている「MAISON CACAO(メゾン カカオ)」(旧：ca ca o)。
おいしさとサスティナビリティへの強いこだわりからコロンビアに自社農園を持ち、 「Farm to Customer」を実現。アートとサイエンスを掛け合わせ、 今までにないチョコレートの提供と体験をデザイン。 カカオのガストロノミーレストランROBBのオープンや医療業界とのプロジェクトなど、 常識にとらわれず、 幅広くカカオの探求を行っているブランド。
その他にも多種フレーバーありなので、機会があれば是非です！
「MAISON CACAO(メゾン カカオ)」
オンラインショップ：https://onlineshop.maisoncacao.com/
