日本スイーツ協会主催講座「産地別カカオの魅力を学ぶチョコレート講座」

東京で講座の初講師を務めさせていただきました。

なかなか産地別カカオの食べ比べは出来ないので、参加者の皆様には貴重な時間になれたら良いな…と若輩者ですが講座開催させて頂きました。

普段できないディスカッションも。でも時間があまりなくて、数名ずつでしか出来ず最終まとめが出来ず申し訳かった…と反省点。

また今後もいろいろな講座開催の予定なので、次に活かしていこうと思います！

基本的に私、人見知りなので…緊張したぁー(p_-)

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ショコラーHIMMI～ヒンミ～

(スイーツコンシェルジュアドバンス

佐藤ひと美)

スイーツの中でも特にショコラをこよなく愛し、毎日2～3ブランド必須摂取♡

幸せショコラやスイーツを探究‼︎

食べることと、美味しい物や可愛い物を探すことが大好きで、

「笑顔引出すスイーツ探究」というBlogを書いています。

日本スイーツ協会

スイーツコンシェルジュいう資格を取得し、多数媒体で執筆中！