ライ麦の［去年］と［今年］がご対面。
お茶が美味しくなるグリーンのストロー。
ランチは今年もお隣の畑、キレドさんにお願いしました。
毎年、畑作業に集中した後のご飯は身に沁みる。美しいサラダに、スープ、パスタ。全て隣の畑から採れたばかりのお野菜をシンプルに調理され、美しい器に盛られて運ばれる。
皆さん、ホッと一息。
その美しさはまるでアート作品を見ているよう。
玉ねぎのスープがたまらなく美味しく、体の細胞に染み渡る。
去年頂いた冷製のカブのスープも、炎天下の畑作業の後の体にジワーっと染み渡ったことを思い出しました。
大根のお花をのせます。
みんなが笑顔で
「美味しいねー！」
「幸せ〜！」
って言いながら囲む食卓は最高です。
皆で頑張って目標達成した後に、その皆で食べる食事だからこそ 幸福感や記憶に残る味に繋がるんだろうな。
食後は私の出番♪
本日のデザートは、クリームチーズと遺伝子組み換え餌を使用していない牛の美味しいヨーグルトと、国産レモンと甜菜糖のクリーム。苺と合うんです！苺のレアチーズを食べている感じのデザート。
シフォンケーキをのせて、可愛いクッキーを添えて。
皆さんクリームおかわりしてくれて嬉しかったな〜。
たった1日の出来事と思えない濃厚な日。嬉しいご感想を寄せて頂き、幸せな気持ちでいっぱいです。
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。
来週、再来週ご参加の皆さま、畑でお待ちしています♪
撮影: 2022.5.17
今後の予定
●6月 4日(土)クラフトフェア にわのわ出展
●6月 5日(日)クラフトフェア にわのわ出展
ヒンメリ沢山並べます。
３年ぶりの開催！是非お越し下さい。
入場券販売中♪（にわのわHPをご覧下さい）
●6月21日(火)千葉市 まちスポ稲毛10:00〜
2022新麦で作るヒンメリWS
初の山口開催！
JR新山口駅直結 KDDI維新ホール
2022 新麦で作るヒンメリWS
●6月24日(金)13:00〜15:00【満席】
●6月26日(日)9:30〜11:30【残席2】
●7月13日(水）千葉市 まちスポ稲毛 10:00～
2022新麦でつくるヒンメリWS
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