こんにちは!

ヒンメリのおか 大岡です。

 

最近作ったもののキロクです。
 
赤いクラフトバンドが少し残っていたので、こんなものを♪
赤だとどうしてもクリスマスっぽくなっちゃいますね。
 
真鍮のヒンメリを裾に付けてアクセント。
 
 
影もきれい!

 

 

誰の誕生日でも何でもない日、突如やる気になってイチゴのレアチーズケーキを作りました。

レアチーズはレモン果汁とピールがたっぷり。

 

 

 

ゼリーの層があと1cm欲しかったなー。

 

 

とても美味しく出来て、誰か食べにおいでー!!と言いたかった。

 

 

そしてある日は、初めてのプリン作り♪

こんなにあれこれお菓子作りしてるのに、プリン作ったことがないなんてね。

 

 

プリンを作らなかった理由は自分で分かっているんです。

 

①カラメルを作って、お湯でのばす時のジュッ!!がすごく怖い(笑)

②息子がプリン嫌い。

 

やっぱり子供が帰ってきて喜ぶから時々作っているのであって、食べないお菓子は作る気にならないんだなぁと、これを書きながら改めて思います。

しかしどうしてプリンが嫌いなのか謎です。

 

 

カラメルのお湯足しのジュッ!はやっぱり怖かった!

キャラメルのグツグツ煮えたやつ、飛ぶと怖いですね。

でもいい匂い〜。

 

プリンは若干側面がフツフツしてしまったけど、美味しく出来ました。

でもまだまだ改良の余地あり!

 

昭和の頃に売ってた、缶に入った固いプリンが大好き♡

以前は時々銘店で見掛けたけど最近は見ません。どこのメーカーだったかな。

 

 

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