ご無沙汰しております。ぱらです。
最近ブログの更新が遅いためか、「本当に自炊しているのか」「女子受け狙うな」「文章のテンションがうざい」など各界からご批判いただきました。
安心してください、基本毎日自炊してます。ブログ書くのがめんどくさいだけです。読むのも億劫だが、書くのも面倒という、誰も得しない構図こそ、ブログの最大の特徴といえるでしょう。
さて、ブログの愚痴はこの辺にして早速本題に入りましょう。
先日の5/16といえば何の日だったか覚えてますか？そうです、この前買った卵の消費期限日でしたね。しかも、5/16段階でまだ3個余っていました。これを消費しきるにはにら玉を作るしかありません。
それでは、5/16当日 0:00からスリルあふれるにら玉づくりを振り返っていきましょう。
０：００～１１：３０ ： 睡眠
気付けば一日の半分が終わっていました。以外にしられていない事実なのですが、東大生の約八割はロングスリーパーと言われています（※）
（※）言われてません。
昼食ににら玉！と思いきや、講義があるので急いで学校に向かいます。
１２：３０～１８：００ ： 学校で過ごす
ここにて一日の3/4が終わりました。帰ってにら玉！と思いきや、都内某所で用事があるため、そちらへ向かいます。
本当ににら玉はつくられるのでしょうか...
１９：００～２２：００ ： 都内某所で用事
一日とは短いもので、残り2時間となりました。もはや、にら玉をつくる気すら感じられません。卵ちゃん、捨てられてしまうの....??（泣）
２２：４０ ： 帰宅
やったぜ！何とか間に合った！！
２２：４５～２３：００ ： 風呂
なぜか風呂に入りました。
２３：０５～２３：０７ ： 髪を乾かす
そろそろ何のブログか分からなくなってきましたが、まだあきらめません。
２３：０８ ： 卵をボールに割ってとく。
調理スタートです！早速ポイントですが、あまりかき混ぜず、黄身を割って二三回混ぜると膨らみやすいそうです。白身を切らないように注意しましょう。
結構かきまぜてしまいました。
２３：０８～２３：１１ ： にらを切る
勢い余って一本丸ごと切ってしまいました。
２３：１１～２３：１３ ： にらを炒める
サラダ油大さじ０．５でにらを炒めていきます。丸ごと使うわけにはいかないので、選りすぐって炒めていきました。芯に近い固い部分を先に炒め、その後柔らかい部分を投入していきます。
２３：１３ ： 炒めたにらを先ほどのボールにとって塩こしょう、しょうゆで味付け
２３：１３～２３：１５ ： 炒める
先ほどのフライパンに大さじ１．５のサラダ油を入れます。ボールの中身を入れますが、卵が少し膨らむのを待ってヘラでかき混ぜていきます。強火で一気に炒めるのがコツと書いてありました。
指とか写ってません。
２３：１５ ： 完成
完成しました
んんめぇぇぇぇぇぇ～～～～～～～
おいしすぎて思わずヤギの鳴きまねをしてしまいました。
にら玉１６０YENで、卵はフワトロで俺好みのものでしたし、にらはしゃきしゃきで俺好みのものでした。完食しました。
ちなみに、余ったにらはひき肉と炒めておいしく頂きました。
結局２３：１５という、時間がそこまでぎりぎりでもない感じで終わってしまい、言うほどスリリングでもありませんでした。