今日はひみ家の長男「豆助」が、ひみ家のモダン焼きの作り方を披露します。
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こんばんは。豆助です。今日は出たがりひみ姉さんと一緒に、ひみパパ秘伝のモダン焼きを披露します。材料はお好み焼きの材料＋焼きそばです。
キャベツの切り方は、太めの千切りです。
先ずは、お好み焼きと同じで、豚ばら肉を焼いて油を出します。
その油でキャベツを炒め、ウェイパァーで下味を付けたあと、そばと天かすを投入します。
最後にソースで味を調えて、焼きそばを完成させます。
でも間違っても、ここで食べないでくださいね。
お～、ひみ姉さんの舌、超高速回転だ！
次に生地を作ります！
温めたホットプレートに生地を薄く延ばして、
その上に焼きそばを乗せます。
焼きそばの上にも生地をかけて、
ひっくり返します。これもお好み焼きと同じで押さえたらダメ！
お好みソースとマヨネーズをかけて、暑いうちに召し上がれ。
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こんばんは。豆助です。今日は出たがりひみ姉さんと一緒に、ひみパパ秘伝のモダン焼きを披露します。材料はお好み焼きの材料＋焼きそばです。
キャベツの切り方は、太めの千切りです。
先ずは、お好み焼きと同じで、豚ばら肉を焼いて油を出します。
その油でキャベツを炒め、ウェイパァーで下味を付けたあと、そばと天かすを投入します。
最後にソースで味を調えて、焼きそばを完成させます。
でも間違っても、ここで食べないでくださいね。
お～、ひみ姉さんの舌、超高速回転だ！
次に生地を作ります！
温めたホットプレートに生地を薄く延ばして、
その上に焼きそばを乗せます。
焼きそばの上にも生地をかけて、
ひっくり返します。これもお好み焼きと同じで押さえたらダメ！
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