長野は山が多く、美味しい山菜もたくさんあります。

今夜の小鉢メニューは、わらびのお浸し。

小鉢は、母作。手作りが大好きな母親です。

 

 

メインは、鮭のホイル焼きにする予定。

旦那が帰ってくる時間に合わせて、鮭の上に新玉ねぎときのこをたっぷりのせて、オーブンで焼くだけ。

きゅうりのお漬物も作っておこうかな。

子供達は、遊び疲れて、夕方に寝ています。

夕飯準備終わったら、起こそうかな。

 

わらびで炊き込みご飯も美味しそうだね。

明日チャレンジしてみようかな爆  笑