こんばんは
更新お久しぶりですみません
本日は、裏の竹林で朝採りしてきた筍のづくしにしてみました
ド定番の 
若たけ煮 
これまた定番 筍のお吸い物 ちなみに in してる山椒の葉も、庭から採れました
あれ？！筍ご飯も撮影したと思ったのにナイ。。。
すみません
こちらはあるもので作ったのでなぞのメニュゥ 笑
筍のキノコ豆腐あんかけ
そしてラストは(ちと早いですね 
) 春竹の子と青梗菜のパスタ
採れて来る筍の量が半端じゃないため、(大なべに6杯とか！！)日々、あるもの材料での竹の子料理作成中です 笑
こちらは畑にひっそり生えているネギたち
このネギたちは、粕汁にinしました
お味噌汁、お吸い物にも大活躍してくれてます☆
ではでは、また次回に
みかん狩り＆レモン平岡農園