エビチリ | 【ゆみあ式】自分解体新書のススメ

エビチリ

エビチリ

エビチリを自分で作れるなんて!!!
しかもそんなに難しくない!!!

ただエビの皮をひたすらむいていると
エビじゃなくてイモムシに見えてきて
時々今自分は何をやっているのか
わからなくなりました(^◇^;)

エビを食べようと最初に思った人は
勇者ですよね!!!

きっとイモムシや幼虫系の虫も
エビのように美味しいんだろうと
思いますけど食べてみたくはありません・・・。

豆板醤とニンニクなどで
エビチリソースも手作り♪

レシピは今通ってるお料理学校
キッチンソムリエさんのレシピです。
→http://www.kitchen-sommelier.jp/

お料理学校はここしか行ったことないのですが
とにかくどのお料理もとても美味しいです💕

レシピがいいのかな〜???



フィトケミカルアドバイザーの私は
100%フィトケミカルな精油を
クッキングに使っています。

今回のエビチリには

*レモン
*クローブ
*ジンジャー
*ブラックペッパー
*ディル

を使っています。
味の質がグンと上がります💕

注)
100%フィトケミカルでない
石油ケミカルの混じっている精油は
使用できません。