ひつまぶしの流儀にそって食してみました | 【ゆみあ式】自分解体新書のススメ

ひつまぶしの流儀にそって食してみました

名古屋人のあやこさんに つれていってもらったのは
あつた蓬莱軒 松坂屋南館10F

朝11時からお店の外には 行列?
人気のお店のよぅでした。

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ひつまぶしって食べ方の流儀があるよぅで・・・

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十字を切る

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1膳目はそのままで

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2膳目は薬味のあさつき、のり、わさびを入れて
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かきまぜていただき

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3膳目はだしと薬味で お茶漬け風に

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4膳目はお好みであひる

こってりうなぎを 飽きさせない工夫?
美味しかったでありますハート

それにしても 1食3千円ほどするひつまぶしですが
地元の老若男女のみなさんで 店内はいっぱいでありました。
おばーちゃんとか 1人で食べにきてるんだわ・・・。

ごーじゃすな趣味でありますねぇ・・・。

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