結婚記念日の昨日は
頑張って新作づくしのディナー
じゃじゃ～ん
さらに、旦那様から嬉しいプレゼントっ
二人の結婚式のときにお出しした
モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル
ピンク色のキレイなシャンパンですっ
旦那様
に開けてもらって二人で乾杯っ
さてお食事ですっ
まずは
ごぼうと豆乳のポタージュスープ
濃厚なごぼうの風味がおいしいのですよっ
隠し味に昆布茶をいれてちょっと和風
お味噌も合いますっ
お次は…
にんじんのムース コンソメジュレのせ
やわらか～いムース
人参が甘くて優しいお味っ
コンソメジュレがのると一気に高級に見える～
さらにっ
リームチーズとホタテのクリームムース＆トマトのサラダ
クリームチーズとホタテって合うっ
絞り袋にいれてケーキみたいに飾り付けしましたっ
カリカリのバケットとかクラッカーにも合いますよ～
濃厚なお味ですっ
今回は人参ムースのお皿にのせた
米粉パンにつけて食べましたっ
さてさてメインは…
和牛のミルフィーユ パイづつみ焼き ドミグラスソース
我が家ではめったに買わない和牛ステーキ肉…
とはいえ1480円半額→740円だったし
焼肉程度の大きさの肉でしたが…
ボリューム＆厚みを出すためにお肉重ねて
間にきのこ＆玉ねぎソテーを挟んで
パイに包んで焼きました
ちゃんとマスタードも塗っって旦那様好みに…
ソースのドミグラスは缶詰…←ちょっと手抜き…(´□｀｡)
缶詰ソースを赤ワインで伸ばして
ちょっと大人風味に
旦那様も気に入ってくれたみたいで
美味しい～
を連発しながらぺろりと食べてくれました
そしてデザート
ピンクのハートのロールケーキ
ちょっと色が薄めですが
なんとかハートが綺麗に出ました～
中のクリームは
旦那様
の大好物の組み合わせっ練乳あずき生クリーム
字面だけで甘そうですが…
クリームは植物性なので意外とあっさりクリーム
みぃは牛乳のめないので純生クリームは苦手で…(´＿｀｡)
実は夕食後はお腹いっぱいで食べられなかったので…
今日頂きましたっ
お互い贈り物とかはしなかったのですが、
みぃからは旦那様にお手紙を渡しました
そしたら
旦那様
から桜の香り
の入浴剤を添えた素敵なメッセージカードをいただいちゃいました
嬉しい気持ちが溢れる感じ
シアワセな気持ちが溢れる感じ
こんな気持ち
旦那様に合わなければ味わえなかった
みぃはほんとに幸せものですっ
一緒にずっと幸せに生きていこうね
って改めて二人で約束した二周年の結婚記念日
毎年ちゃんとシアワセに
この日を迎えられるように
一緒に頑張りたいと思います
来年も楽しみですっ
のろけすぎたかなぁ(^▽^;)
ちょみっと恥ずかしい？！