だって、どうしても麩ちゃんぷるが食べたかったんですもの。
て事で、昨日の夕食どんっ!

麩ちゃんぷる、おから団子、キムチ納豆、お味噌汁はわかめと玉ねぎです。
麩ちゃんぷるは卵とニラだけのシンプルバージョン。…てか、他に野菜がないだけ(笑)
おから団子は冷凍後に残ってた鶏挽き肉とツナギにすりおろしたじゃが芋をまぜまぜ。
今朝は冷凍してあった大根葉とじゃこ、梅干でおむすび。
昼は最後に残ったピーマンにカニカマ、桜えびなどで餡かけ焼そば。

そして、ラストの今日の夕ご飯。

昨日買ったニラの残りをぶっ込んだ麻婆春雨。ベーコンとポテトのチーズ焼き、わかめのガーリックサラダ、ほうれん草と卵のかき玉汁。
\3000以下の買い物で何とか1週間乗りきった?(笑)
明日は買い物してきてマトモなもの作ろっと♪