記録~今週のお弁当~ | カンタ印  元気印

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日々の出来事、思った事などをとりとめもなく...

今週は台風明けの火曜日からスタート。
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塩鶏の卵とじ、*サーモンのタルタルフライ(*印は冷食)、野菜のベーコンソテー、蓮根きんぴら。

前日、台風でお買い物をサボったので冷蔵庫の中は空っぽ。やきとり缶と残り物の半端野菜に助けられました。


塩鶏の卵とじの作り方。

小鍋にやきとり缶(塩味)をタレごとあけ、斜め切りにしたネギ(青いとこで大丈夫よ)を加える。溶き卵1個を加え混ぜたら出来あがり(笑)  やきとり缶だから味付けいらずでお手軽簡単( ̄▽+ ̄*)



水曜日。
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卵焼き(玉ねぎ&パセリ&マヨネーズ)、*肉団子、塩鮭、たらもサラダ。



木曜日。

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焼きたら、豚肉と茄子のオイスターソース炒め、カニカマいり卵焼き、竹輪のピリ辛炒め、*ほうれん草ハム玉子フライ。



金曜日。
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金目鯛の味噌漬け焼き、卵焼き(刻み葱&じゃこ)、揚げ茄子の生姜あえ、*牛カルビマヨネーズ。



今週は冷食や前日の残り物に助けられた1週間でしたヾ( ´ー`)