お休みの日の昼食は手軽さからどうしても麺類が中心になってしまうのですが、今日は焼きそば♪
冷蔵庫のキャベツ、ニラ、もやし、人参など半端野菜を全てぶち込み、ついでに回鍋肉に使った湯で豚の残りもぶち込み、ソース焼きそばの完成♪
あとは粉末コンソメを使ったわかめスープ。
カニカマ、わかめ、切りゴマと共にお湯を注いで出来上がり♪ あ～、お手軽（笑）
ところで焼きそばを作る時って、どうやって麺をほぐしてる？
袋とかに書いてある作り方を見ると、『フライパンに麺を入れた後に水を加えて…』とかって書いてない？
思うんだけど、あれってほぐれにくくない？
カンタ家ではあらかじめ麺をザルに開け、水で洗ってほぐしてから加えてます。
これだと簡単よ～♪よかったら試してみて(o^-')b