どんっ!
今日も朝食作りと平行しての15分弁当。
メインのチキンの香り揚げは冷食(笑)、レンジに放り込み40秒…できあがり♪
ウインナーを炒めて取り出したら、同じフライパンで卵料理。
今日は昨夜のカレーの残りを包んでカレーオムレツにしてみた(・ω・)b
オムレツを取り出したら、フライパンをサッと拭いて今度は少量のお水とほんだしを投入。
そこへ冷凍のいんげんをポキポキ折りながら入れて、これまた冷凍してあったしらすを入れる(笑)
しょうゆをタラリと垂らしたら、水分が飛ぶまで煮てごまを振って完成♪
ね?大した手間はかけてないのよ(笑)
お弁当は何気に作るより冷ますのに時間がかかる。
ここでちょっとした裏技!…ってほどの事でもないかf^_^;
炊きたてご飯を早く冷ましたい時は
冷凍庫で冷やしておいたお皿(金属製のバットならベスト)の上に広げて強制冷却(笑)
短時間で蓋ができますよ~!(*^ー^)ノ
