こにゃにゃちゎん
今日ゎ朝から部屋片付けて台所片付けたりしてあすかと買い出しへGO
お菓子色々ゲットしたぜ
そして今日ゎハロウィンって事で
ランチにかぼちゃのスープ作ったそ
それとメインにクリームパスタ
かぼちゃのスープですが…
材料
かぼちゃ 半分
玉ねぎ ①コ
ベーコン ④枚
コンソメ 1/2コ(固形)
塩コショウ 少々
牛乳 150～200ccくらぃ
作り方
１.かぼちゃゎ皮を適当に剥いて3～5㌢角くらぃに切って鍋へ。水をかぼちゃが全部被るくらぃに入れて火にかける。
２.玉ねぎゎ1㌢角くらぃに、ベーコンも1㌢幅に切って、油を少しひぃてあたためたフライパンで炒める。(途中塩コショウ少々)
３.かぼちゃが柔らかくなったら②と一緒にフードプロセッサーへ。この時にコンソメをちっちゃく砕いて一緒にIN
４.いぃ感じになったら網で濾す。
５.濾したら牛乳を入れて火にかける。塩コショウで味を調節して出来上がり
器に入れた時、生クリームちょろっとたらしてもいぃよん
これゎオカンちゃんが昔教えてくれたのを思い出しながらやったのん
この濃厚な感じがたまりゃんで
牛乳の量ゎまた調節してくだせぇ
いっつも目分量やけぇね
まぁだぃたぃの量ゎこんな感じで
さ今からゎお菓子の家を作ろうと思ぃやす
しかし、えみちんまだ来てないのでもぅちょぃ待ちましょかね
今日ゎ朝から部屋片付けて台所片付けたりしてあすかと買い出しへGO
お菓子色々ゲットしたぜ
そして今日ゎハロウィンって事で
ランチにかぼちゃのスープ作ったそそれとメインにクリームパスタ
かぼちゃのスープですが…
材料かぼちゃ 半分
玉ねぎ ①コ
ベーコン ④枚
コンソメ 1/2コ(固形)
塩コショウ 少々
牛乳 150～200ccくらぃ
作り方１.かぼちゃゎ皮を適当に剥いて3～5㌢角くらぃに切って鍋へ。水をかぼちゃが全部被るくらぃに入れて火にかける。
２.玉ねぎゎ1㌢角くらぃに、ベーコンも1㌢幅に切って、油を少しひぃてあたためたフライパンで炒める。(途中塩コショウ少々
)３.かぼちゃが柔らかくなったら②と一緒にフードプロセッサーへ。この時にコンソメをちっちゃく砕いて一緒にIN
４.いぃ感じになったら網で濾す。
５.濾したら牛乳を入れて火にかける。塩コショウで味を調節して出来上がり
器に入れた時、生クリームちょろっとたらしてもいぃよん
これゎオカンちゃんが昔教えてくれたのを思い出しながらやったのん
この濃厚な感じがたまりゃんで
牛乳の量ゎまた調節してくだせぇ
いっつも目分量やけぇね
まぁだぃたぃの量ゎこんな感じでさ
今からゎお菓子の家を作ろうと思ぃやすしかし、えみちんまだ来てないのでもぅちょぃ待ちましょかね