こないだの日曜日に我が家で新年会(遅)を兼ねた
いとこ女子会をしました~~
前回の開催は2年前だったよう
ちなみに前回の様子
今回は主婦もこなれてきたようで、
皆さんを待たせずにお料理を用意することができましたぁ
MENU
持ってきてらったおいしいメニューたちたこのマリネ
ポテトの入ったキッシュ
枝付レーズンとブルーチーズ
他メニューたちフレッシュほうれん草と豆腐のサラダ
トマトとモッツァレラのピンチョス
スティック野菜やつまみ野菜・フルーツなど
メキシカン・ミモザ
ぷりぷり若鶏から揚げ
サンドイッチロール二種
ローストビーフ
ローストポテト
というラインナップでした(備忘録ww)
一部ご紹介
サンドイッチロール2種
参考にしたURLはコチラ
アボカドはこのタイプではなくクリームチーズのアボカドディップにしたよん
反省点: 食パンがあつかったのか、うまくロールできず・・・(10枚にしました)トマトのピンチョス
これかわいい~そして写真に映えるのでなんか好き
ミニトマトを半分に切って間にチーズ。上にはバジルですメキシカン・ミモザ
意外に男性ウケがよかったこちら!
中身のひき肉と野菜の味付けは参考レシピに醤油を追加しました
参考URLはコチラローストビーフ
お肉霜降り加減がはんばなくておいしかった!!
初めて作ったのだけどソースも簡単。作るのも簡単!
パーティー映えするし、とってもよいメニューでした。
調理の時にでてきた肉汁に醤油とニンニクをいれただけです!
お肉の下味は、塩コショウとニンニクスライスをぺたぺたつけだだけ