とろーりおいしいポタージュスープを作ったょ
こないだ作りダメしといたブイオンをベースにしたから、風味ばっちり
みじんぎりしたオニオン・セロリ・ベーコンをバターで炒め
牛乳を(小麦粉を溶く)加えてじっくり煮詰めてブイオンも加えて出来上がりとだいぶはしょったけど、ベースのブイオンに時間かけると応用料理は楽チンでぉいしいからいい感じ
※作り置きして冷凍保存しておくと、ベシャメルソースのベースにもなるよ★
みじんぎりしたオニオン・セロリ・ベーコンをバターで炒め牛乳を(小麦粉を溶く)加えてじっくり煮詰めてブイオンも加えて出来上がり