昨日からがんばって作った本格トマトソースをベースに、オムライスを作ったよぉ巨匠のオムライス(テレビで紹介されていたレシピ)を参考に、大成功でしたぁ
ランチボックスには普通のうす焼き卵だったのが、残念だけどお家ではとろ~りとろける卵で包むからもっともっと美味しくなります
ご飯がポイント
ご飯は、ニンジン玉ねぎをみじん切りして、バターと一緒に炊き込みます
鶏肉を炒めたところに、特製熟成トマトソースとケチャップも一緒にご飯を炒めます
あとは、普通のレシピ通り!!
付け合わせは・・・
バランスよくお野菜をソテーして明太子+クリームソースで和えました
ソテーしたお野菜は・・・
ホウレンソウ、キャベツ、マッシュルーム、プチじゃが
やっぱりお料理は楽しいぃなぁ