灘 酒蔵巡り

今日のお休みは、灘の酒蔵巡りをしていました♪

阪神魚崎駅から川沿いを海に向かって歩くこと10分くらい？
米麹の甘い香りがだたよう、この地域は酒蔵が立ち並ぶ、お酒好きにはパラダイスと言っていいような街です。

ほんとに沢山あるのですが
魚崎から近いのは
・菊正宗酒造記念館
・櫻正宗記念館（櫻宴）
・浜福鶴吟醸工房

それぞれのお酒販売コーナでは試飲ができるので、日本酒好きな人は、一度は訪れたいとこですね♪

まずは、菊正宗から
あまり全ては覚えていないのですが、、
ここで気になったのは
純米大吟醸　「大輪田泊」　！！
なんて大げさなネーム。写真撮ってませんけど、お酒の瓶もトックリ型のでなかなかの存在感。そして大吟醸！
飲んでみましたが、意外とスッキリ。香り高いお酒でした。おいし～

次に櫻正宗
ここは他にはないお酒が結構あって、楽しいです
「さくら　RED SWEET」っていう紫黒米を使ったお酒があって、アルコール度数も低く、甘口で美味しそう。でも、試飲はできませんでしたが。。　残念
「花雫」こちらも紫黒米を使ったお酒。こちらは以前飲んだことがあったんですが、結構まったりした味わいでした。赤い日本酒にびっくりします。

さらにここで、ご飯
名物。。かどうか知りませんが、品切れになることもあるという
粕汁うどん　を食べてみました

酒汁粕うどん

営業終了ギリギリで店に入ったシチ
これが最後の一杯とのことで、どんぶりいっぱいまで入れてくれました。
すごい量です（笑）
粕汁としては、普通のお味なんだけど、ごぼう、大根、人参と根野菜が大量に入ってます。
少し時間かかりましたが完食。美味しかったにゃ～♪

最後　浜福鶴
ここのお酒も美味しかった。
「仕込み○号」
月替わり生原酒てのがあって、毎月オススメのを瓶詰めされる商品なのだけど。
やっぱし、生原酒。美味しい　飲みやすくもあるし、味が濃いのですね。
普通のお酒は加水してアルコール度を調整するのだから、原酒は一切なし。火入れもしてないらしく、ほんと生です。おいし～～
他にも、古酒、夏のあいだ熟成させた「ひやおろし」
とか。
もううにゃうにゃでした。

シチはそんなにお酒の量を飲めるわけではありませんが、
こんな感じの試飲は大好き
利き酒がお好きな方はゼヒゼヒですね～

これは好きだな～　フルーティ。飲みやすい。