リンゴジュース発酵中断しました。でも、とっても綺麗な蜂蜜色。10日で断念しましたが、冬場は二週間位かかるらしいです。後日再チャレンジします。リンゴジュースと思えば美味。手前は、自家製の豆乳ヨーグルトに今回のリンゴをトッピングしたもの。今夜のお楽しみデザートです。