【料理名】
鶏肉のバター醤油炒め
【写真】
【材料(4人分)】
・鶏もも肉（2枚）
・エリンギ・シメジ（お好みで）
・バター（20g）
・醤油（大さじ2）
・みりん（大さじ2）
・酒（大さじ2）
【作り方】
①：エリンギは適当な大きさにさいて、シメジは石突きをとっておく
②：鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウをして小麦粉をまぶす
③：熱したフライパンに多めの油とバター10gを入れ、鶏肉をカリカリに焼く
④：カリカリに焼いたら、エリンギとシメジを加えて炒める
⑤：余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バター10gと醤油・みりん・酒を加えて出来上がり
茶色いけど美味しいよ
(-∀・人)
鶏肉のバター醤油炒め
【写真】
【材料(4人分)】
・鶏もも肉（2枚）
・エリンギ・シメジ（お好みで）
・バター（20g）
・醤油（大さじ2）
・みりん（大さじ2）
・酒（大さじ2）
【作り方】
①：エリンギは適当な大きさにさいて、シメジは石突きをとっておく
②：鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウをして小麦粉をまぶす
③：熱したフライパンに多めの油とバター10gを入れ、鶏肉をカリカリに焼く
④：カリカリに焼いたら、エリンギとシメジを加えて炒める
⑤：余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、バター10gと醤油・みりん・酒を加えて出来上がり
茶色いけど美味しいよ
(-∀・人)
