我が家では定番になっている、
海鮮丼＆豚汁
の組み合わせのお夕飯の翌日
残った豚汁で作るこのメニュー
豚汁うどん！
少し濃いめに煮込んだ豚汁に
エリンギ等、
冷蔵庫の残りのキノコ類を足して
更にこれがポイント！
桃屋 キムチの素
を適当に足して、
旨辛味噌味
に仕上げます・・・！
ん？これ前にも書いたか？まあいっか・・・
もうちょっと、
このおうどんが楽しみで
豚汁作ってる所ある気がする・・・
ちなみにおうどんは、
絶対に冷凍うどん
を使います！
コシが違うからね！！
お好みで葉野菜や根菜を入れても
普通においしいと思います
次の日のランチもカバーしてくれる
夕飯メニュー、
いいですよね・・・
私が次の日の私に優しい・・・。
hime