筍のちらし寿司

今夜はちらし寿司を作りました。

やっぱりエビがかなり大きくて、大皿なのに中皿に見える(笑)

真ん中のはウチのガリ。

これも新生姜の季節に必ず作る物。

木の芽はお庭から採り放題🌿

他には赤だしと先日作ったイタリアのチョコムース。

このチョコムースのキット、もっと買っておけば良かったわ。

とても美味しい。