トマト鍋🍅作りました。
🌟作り方🌟
オリーブオイルとニンニクを炒めて、塩コショウした鶏肉を両面に焼き色が付いてから、玉ねぎ・じゃがいもを加えて炒めた後、水を600cc入れて煮立たせる。
じゃがいもが煮えてきたら、白菜、しめじ、ウィンナー、ブロッコリー、トマト、料理酒・みりん(大さじ1)・砂糖(小さじ1)・完熟カットトマト2箱・コンソメ3個入れて煮込む。
仕上げに、豆腐とチーズを入れて完成❣️
中々おいしかったです😋✨
〆にご飯とチーズを入れてリゾット風に。
みなさんも良かったら作ってみて下さいね。
